Krustenzauber Rezepte

Weizen-Roggen-Kruste

Ein aromatisches Mischbrot mit Weizen und Roggen – außen knusprig, innen saftig. Dieses Rezept stammt direkt aus unserer KRUSTENZAUBER-Backstube. Perfekt für alle, die ein ehrliches, kräftiges Brot...

Malzbier-Kruste

Ein vollmundiges, aromatisches Brot mit kräftiger Kruste und saftiger Krume. Das Malzbier sorgt für eine angenehme Süße und passt perfekt zu herzhafter Brotzeit oder einem einfachen Frühstück. Tipp...

Morgenkruste

Ein Brot, das über Nacht zur Perfektion reift. Du setzt den Teig am Abend an – und am nächsten Morgen brauchst du ihn nur noch zu formen, zu backen und kurz darauf mit einer herrlich knusprigen Kru...

Sauerteig-Kümmelkruste nach Bauernart

Ein Brot wie vom Holzofen – kräftig, würzig und mit echter Seele. Diese rustikale Kruste erinnert an die Brote, die früher in alten Bauernküchen auf dem Land gebacken wurden: mit herzhafter Krume, ...

Buttermilch-Kruste

Ein herzhaftes Sauerteigbrot mit Buttermilch – mild, aromatisch und außen wunderbar knusprig. Dieses Rezept basiert auf einem natürlichen Sauerteigansatz mit etwas Hefe zur Unterstützung. Perfekt f...

Butterzopf im Topf

Ein luftig-leichter Klassiker – neu gedacht. Unser Butterzopf bekommt durch das Backen im emaillierten Gusseisentopf eine besonders gleichmäßige Bräunung und bleibt innen wunderbar saftig. Ob zum F...

Original Krustenbrot

Ein echtes Traditionsrezept – direkt aus der Dorfbäckerei von Michaels Großvater. Das Original Krustenbrot verbindet alte Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten und bleibt dabei wunderbar alltagst...

Die Flotte Kruste

Ein unkompliziertes Alltagsbrot – schnell gemacht, lecker und ohne Sauerteig. Perfekt für alle, die einfach loslegen wollen. Mit ein paar Grundzutaten und unseren praktischen Backhelfern zauberst d...

Sauerteigkruste mit Dinkel & Roggen

Ein aromatisches Mischbrot mit kräftigem Charakter und rustikaler Kruste. Die Kombination aus Roggen und Dinkel sorgt für ein herzhaftes, saftiges Ergebnis – ganz ohne großes Hexenwerk. Ideal für a...